Un livre de recettes pour découvrir la Bourgogne à travers sa gastronomie. ©Electre 2024
The test Recipes from Burgundy
This treasured collection of Burgundy's most iconic dishes lets you discover and taste the best that this traditional cuisine has to offer with 34 authentic recipes.
Gougères ¤ Eggs en meurette ¤ Pauchouse Boeuf bourguignon ¤ Terrine of vineyard peaches in ratafia...
Paru le : 20/03/2015
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Gérald Carpentier
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6775-5
EAN13 : 9782737367755
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 120 g
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