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Top chef, saison 2 : les meilleures recettes : les techniques et astuces des chefs

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Résumé

Plus de 60 recettes des candidats de l'émission télévisée, avec 4 recettes inédites des chefs du jury, ainsi que des conseils et des techniques de chefs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : M6 Editions

Collection(s) : Top chef

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35985-047-5

EAN13 : 9782359850475

Reliure : Relié

Pages : 159

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 800 g