Plus de 60 recettes des candidats de l'émission télévisée, avec 4 recettes inédites des chefs du jury, ainsi que des conseils et des techniques de chefs. ©Electre 2024
Cordons-bleus, débutants ou confirmés, vous connaissiez Top Chef et le niveau des réalisations culinaires des candidats de la première année. Avec ce nouveau cru, retrouvez toute l'imagination, toute l'inventivité qui font la force de ce concours hors pair dans le monde de la gastronomie française. Cette saison, les participants se sont littéralement surpassés et de véritables talents ont été découverts ! Leurs meilleures recettes vous sont livrées avec un maximum de détails pour vous permettre d'égaler les performances des jeunes pousses de la cuisine française.
Paru le : 30/03/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Top chef
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-047-5
EAN13 : 9782359850475
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 800 g
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