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Top chef, saison 4 : les recettes des finalistes : leurs plus beaux plats


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Résumé

50 recettes des 5 meilleurs candidats de l'émission télévisée : mousse de fromage de chèvre aux crevettes, suprême de poularde infusé à la verveine, entremet choco-banane et caramel beurre salé, etc. Avec 5 recettes inédites des chefs du jury ©Electre 2024

Revivez l'aventure Top Chef avec Naoëlle, Jean-Philippe, Fabien, Florent et Yoni. Les cinq finalistes de l'émission vous livrent les plus belles créations accessibles à tous. Grâce à eux, devenez vous aussi un Top Chef !

Fiche Technique

Paru le : 10/04/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : M6 Editions

Collection(s) : Top chef

Contributeur(s) : Photographe : Patrick Rougereau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35985-105-2

EAN13 : 9782359851052

Reliure : Relié

Pages : 127

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 744 g