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Tout miel, de Guy Gedda

Auteur : Gui Gedda


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Résumé

De l'entrée au déssert, 70 recettes aux miels de Provence et aux aromates proposées par Guy Gedda, chef varrois de Bormes-les-Mimosas. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/06/1996

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Gui Gedda

Éditeur(s) : ROM

Collection(s) : Saveurs du sud

Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Jacques Gantié - Photographe : Jean-Michel Fidanza - Illustrateur : Sandrine Tordjman - Illustrateur : Christophe Ebel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782910410063

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 450 g