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Toutes en cuisine

Auteur : Jean-François Laroussarie


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Résumé

11 Périgourdines réunies autour du chef Jean-François Laroussarie proposent des recettes de terroir et de grande cuisine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Laroussarie

Éditeur(s) : la Lauze

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Denis Nidos - Préfacier : Michel Testut

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782352490081

Reliure : Broché

Pages : 167

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 400 g