B. Faucon, fort de son expérience d'hôte ayant tenu table ouverte pour ses amis pendant les années 80 et 90, propose des idées de menus. Il présente, selon la saison ou l'occasion, des recettes à préparer en peu de temps, improvisées avec des ingrédients trouvés au dernier moment. Les recettes sont illustrées de photographies des plats mettant en scène objets, personnes et mannequins. ©Electre 2024
Paru le : 28/11/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bernard Faucon
Éditeur(s) :
William Blake
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Postfacier : Hervé Guibert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841031290
Reliure : Broché
Pages : 43
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 218 g
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