Chargement...
Chargement...

Une singulière gourmandise : 16 menus de Bernard Faucon, légers, mais consistants, faciles à préparer pour nourrir ses amis

Auteur : Bernard Faucon

Paru le : 28/11/2003
Éditeur(s) : William Blake
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Postfacier : Hervé Guibert

18,30 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

B. Faucon, fort de son expérience d'hôte ayant tenu table ouverte pour ses amis pendant les années 80 et 90, propose des idées de menus. Il présente, selon la saison ou l'occasion, des recettes à préparer en peu de temps, improvisées avec des ingrédients trouvés au dernier moment. Les recettes sont illustrées de photographies des plats mettant en scène objets, personnes et mannequins. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 28/11/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bernard Faucon

Éditeur(s) : William Blake

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84103-129-2

EAN13 : 9782841031290

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 43

Hauteur : 22 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 218 g