Un coffret de 100 recettes pour réaliser des verrines et des cuillères en toutes occasions : caviar d'aubergine, brownie et sabayon d'oranges... Avec des conseils pour allier mets et vins, des variantes et des astuces de présentation. ©Electre 2024
Paru le : 22/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Duo gourmand
Contributeur(s) : Auteur : Frédéric Berqué
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7000-2747-1
EAN13 : 9782700027471
Reliure : Coffret
Pages : 48, 48
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 42.0 cm
Épaisseur: 7.0 cm
Poids: 1945 g
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