Deux livres de recettes, une ardoise, un fil à découper le foie gras, une pince pour crustacés et 4 piques en métal composent ce coffret. Les recettes, faciles à réaliser, indiquent des associations d'ingrédients : feuillantines de gambas aux kiwis, carpaccios de Saint-Jacques aux clémentines. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alexandra Beauvais

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Duo gourmand

Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7000-2922-2

EAN13 : 9782700029222

Reliure : Coffret

Pages : 47, 47

Hauteur: 42.0 cm / Largeur 31.0 cm

Épaisseur: 7.2 cm

Poids: 1820 g

20,12 €

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