Deux livres de recettes, une ardoise, un fil à découper le foie gras, une pince pour crustacés et 4 piques en métal composent ce coffret. Les recettes, faciles à réaliser, indiquent des associations d'ingrédients : feuillantines de gambas aux kiwis, carpaccios de Saint-Jacques aux clémentines. ©Electre 2024
Coffret Duogourmand
100 recettes et les ustensiles pour les réussir !
2 Livres - 100 recettes
1 ardoise et 1 fil pour couper le foie gras
1 pince et 4 piques pour les crustacés
Pour les jours de fêtes ou simplement pour se faire plaisir à la maison, ce coffret réunit 2 thématiques chics et incontournables.
Agrémenté de chutney, d'un soupçon d'épices, en terrine, mille-feuilles ou escalopes, le foie gras se met en quatre pour nous régaler.
Quant aux gambas, coquilles Saint-Jacques et autres fruits de mer, ils n'ont jamais été aussi tendance et délicieux ! Un festival de saveurs à garder précieusement ou à faire partager à vos proches.
Paru le : 14/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alexandra Beauvais
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Duo gourmand
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7000-2922-2
EAN13 : 9782700029222
Reliure : Coffret
Pages : 47, 47
Hauteur: 42.0 cm / Largeur 31.0 cm
Épaisseur: 7.2 cm
Poids: 1820 g
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