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Kitchenaid : le livre de cuisine

Auteur : Veerle De Pooter


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Résumé

Des idées de recettes à réaliser à l'aide du robot Kitchenaid. ©Electre 2024

KitchenAid® a fait de son robot sur socle Artisan® l'appareil dont rêvent tous les passionnés de cuisine. Un appareil fiable et performant constituant une aide précieuse dans la préparation culinaire. Il est livré avec des accessoires standard - un fouet à fils, un crochet pétrisseur et un batteur plat.

Mais son moyeu unique, sur lequel viennent se fixer de nombreux autres accessoires, lui permet de se transformer en machine à pâtes, presse-agrumes, hachoir à viande, sorbetière, tranchoir-râpe ou même machine à farcir les saucisses.

L'ouvrage « KitchenAid® - Le livre de cuisine » compte 120 recettes internationales contemporaines, élaborées spécialement pour le robot sur socle Artisan®, prouvant ainsi que ce robot emblématique est tout aussi utile dans les cuisines d'aujourd'hui que lors de sa création il y a 90 ans. Innovantes et créatives, ces recettes séduiront tant les nouveaux passionnés que les inconditionnels du mythique robot Artisan® de KitchenAid®.

Les délicieuses recettes ont été conçues, approuvées et testées par Veerle de Pooter. Tony Le Duc s'est chargé des superbes photographies et Nej De Doncker a créé la mise en pages moderne.

« Véritable fantasme ménager, le robot « Artisan® » de KitchenAid® est plus qu'un mythe. Une icône du design fonctionnel... Utilisé et approuvé par des générations de « kitchen victims »
Adeline Suard, Marie Claire Maison

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Veerle De Pooter

Éditeur(s) : Exhibitions international

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Tony Le Duc

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9789490028053

Reliure : Relié

Pages : 248

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1146 g