Cent recettes pour recréer des odeurs et des saveurs sucrées connues dans l'enfance, à base d'ingrédients simples. Des gâteaux tels que beignets aux pommes, clafoutis, gâteau de riz, mousse au chocolat, pain perdu, profiterolles ou encore crèmes brûlées et crêpes Suzette. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Chantal Bernard

Éditeur(s) : Prima

Collection(s) : Prima gourmand

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-906221-61-1

EAN13 : 9782906221611

Reliure : Relié

Pages : 191

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 933 g

25,35 €

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