Un voyage gastronomique en Provence, à la découverte des recettes et des produits de la région : pignon de pin, oranges amères, calisson d'Aix, aïoli, etc. ©Electre 2025
Paru le : 07/11/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Frétillet
Éditeur(s) :
Géo
Collection(s) : Beaux livres
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-0411-7
EAN13 : 9782810404117
Reliure : Relié
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1996 g
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