100 recettes insolites de tous les pays, autour du riz. ©Electre 2024
Convivial, le riz s'accommode avec de nombreux plats. Mais il peut aussi devenir l'ingrédient central d'une recette.
Si vous le serviez jusqu'à présent comme simple accompagnement d'une viande ou d'un poisson, laissez-vous transporter par ces 100 recettes insolites chargées de multiples saveurs : salade tahitienne, riz parfumé au cumin, à la cannelle, risotto milanais ou marocain, bouchées de riz façon sushis, sans oublier l'incontournable riz au lait.
Ces 100 recettes délicieuses, faciles et rapides à préparer, raviront petits et grands au moment de passer à table.
Paru le : 17/11/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Margot Stephan
Éditeur(s) :
Studyrama
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844723550
Reliure : Broché
Pages : 166
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 142 g
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