Des sauces aux légumes, aux oeufs et au fromage, ou encore au poisson et aux fruits, pour accommoder toutes les variétés de pâtes. ©Electre 2024
Rien de tel qu'un plat de pâtes pour un dîner improvisé ou une entrée gourmande à l'italienne. Pour changer de la traditionnelle sauce tomate, voici 100 recettes originales de sauces aux légumes, aux herbes, aux oeufs et au fromage ou encore au poisson et fruits de mer.
Du pesto au basilic à la sauce muscadée au saumon, découvrez des recettes faciles à réaliser pour accompagner spaghettis, macaronis, parpadelles et autres tagliatelles.
Paru le : 23/10/1995
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sally Griffiths
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : 100 sauces
Contributeur(s) : Traducteur : Anne-Marie Thuot - Photographe : Simon Wheeler
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700053715
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 24.0 cm
Poids: 544 g
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