Chargement...
Chargement...

30 desserts créatifs pour toutes les occasions

Auteur : Mercotte

Paru le : 11/09/2007
Éditeur(s) : CréaPassions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Square des loisirs
Contributeur(s) : Non précisé.

12,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes de pâtisseries mises en images et expliquées en détail dans le carnet technique en fin d'ouvrage. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Voici un livre fait pour les cuisinières et cuisiniers amateurs de pâtisseries faites maison : vous allez en effet tout savoir pour réussir des desserts qui vont faire la joie de vos convives. Suivez les conseils et astuces avisés d'une « étoile » de la blogosphère culinaire française. Apprenez avec Mercotte à réaliser un crousti passion, des biscuits moelleux, des crèmes brûlées, des croustillants, des tuiles, des mignardises, des fondants, des pâtes de fruits et bien évidemment des verrines et macarons, spécialités de Mercotte. Des recettes savoureusement mises en scène et expliquées en détail. Un livre à savourer avec vos yeux et vos papilles. Alors à vos cuillères !

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mercotte

Éditeur(s) : CréaPassions

Collection(s) : Square des loisirs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-916495-29-0

EAN13 : 9782916495293

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 83

Hauteur : 19 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 256 g