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400 péchés de gourmandise : idées de recettes salées et sucrées à cuisiner en toute simplicité

Auteur : Monica Palla

Paru le : 25/02/2006
Éditeur(s) : De Vecchi
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Rossana Jemma-Schwentzel - Traducteur : Sandrine Morel - Traducteur : Marie-Christine Bonnefond

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Résumé

Présentation de recettes originales et de valeurs sûres pour la découverte de saveurs nouvelles et le mariage des goûts et des couleurs. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

La cuisine existe pour le plaisir des sens. Chaque plat - entrées, viandes, légumes, salades, desserts -, artistement présenté, est offert à la dégustation pour partir à la découverte de saveurs nouvelles. Grâce à cet ouvrage, où les recettes originales côtoient les valeurs sûres, vous puiserez des idées inédites de plats plus succulents les uns que les autres. Dans ces pages richement illustrées, vous apprendrez l'importance de marier les goûts et les couleurs pour réussir une table entièrement dédiée à la gourmandise.

Fiche Technique

Paru le : 25/02/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Monica Palla

Éditeur(s) : De Vecchi

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7328-8721-8

EAN13 : 9782732887210

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 655

Hauteur : 17 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 4 cm

Poids : 894 g