Présentation de recettes originales et de valeurs sûres pour la découverte de saveurs nouvelles et le mariage des goûts et des couleurs. ©Electre 2024
La cuisine existe pour le plaisir des sens. Chaque plat - entrées, viandes, légumes, salades, desserts -, artistement présenté, est offert à la dégustation pour partir à la découverte de saveurs nouvelles.
Grâce à cet ouvrage, où les recettes originales côtoient les valeurs sûres, vous puiserez des idées inédites de plats plus succulents les uns que les autres. Dans ces pages richement illustrées, vous apprendrez l'importance de marier les goûts et les couleurs pour réussir une table entièrement dédiée à la gourmandise.
Paru le : 25/02/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Monica Palla
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Rossana Jemma-Schwentzel - Traducteur : Sandrine Morel - Traducteur : Marie-Christine Bonnefond
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732887210
Reliure : Relié
Pages : 655
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 894 g
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