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Angeltine : la cuisine à quatre mains de mes grand'mères au pays des Alpes, Savoie et Dauphiné

Auteur : Chantal Arnaud


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Résumé

Plus que des livres de recettes, ce sont des "livres de raison" de cuisinières, grand-mères ou de maîtresses de maison qui livrent les secrets de leur culture culinaire. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1985

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Chantal Arnaud

Éditeur(s) : CREER

Collection(s) : La Cuisine racontée des terroirs

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782902894314

Reliure : Relié

Pages : 252

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 0 g