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Au pays du miel

Auteur : Paul Vannier

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Résumé

L'histoire du miel à travers les mythologies, les religions et les légendes, mais aussi ses terroirs. Des recettes traditionnelles (nougat, pain d'épices, hydromel...) complètent l'ouvrage. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 02/05/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Paul Vannier

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082018814

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 1330 g