Propose des manières d'accommoder des poissons, coquillages, viandes, légumes et fruits pour les cuire au barbecue. ©Electre 2025
BARBECUE
Sous nos climats, le seul mot barbecue évoque l'arrivée des beaux jours.
Portes et fenêtres s'ouvrent aux premiers rayons du soleil, les amis arrivent, c'est le bonheur des retrouvailles, des invitations lancées à l'improviste, des tablées qui rassemblent petits et grands.
On peut pratiquement tout cuire au barbecue : viandes, poissons, fruits et légumes.
Vous trouverez dans ce livre des dizaines de recettes qui font appel aux produits de saison et qui, tout en cultivant l'originalité, sont très faciles à réaliser.
Paru le : 15/03/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Monique Pivot
Éditeur(s) :
Sélection du Reader's Digest
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Michel Barberousse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782709816090
Reliure : Spirale
Pages : 96
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 690 g
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