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Bien manger pour vivre longtemps : tour de monde des cuisines centenaires : Okinawa, Sardaigne, Hong Kong, France, Crète

Auteur : Emmanuel Duquoc


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Résumé

Les principes d'une alimentation pour augmenter son espérance de vie accompagnés d'une centaine de recettes traditionnelles de peuples centenaires (Crétois, Sardes, Okinawais, Hongkongais...). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Duquoc

Éditeur(s) : Tana

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Patrick Boillaud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845673434

Reliure : Relié

Pages : 139

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 887 g