Près de 100 recettes pour conserver les récoltes du potager et du verger en préparant des conserves de courgettes au sel, de soupe à la tomate, de gelée de raisins, de purée de mirabelles, etc. ©Electre 2025
100 recettes de grand-mère
Bocaux confitures et conserves
Nos grands-mères avaient l'art de conserver la saveur des fruits et légumes frais tout au long de l'année. Découvrez à votre tour 100 recettes incontournables de bocaux, compotes, confitures et gelées afin de savoir préparer les produits des différentes saisons pour les déguster n'importe quand !
Paru le : 18/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : 100 recettes de grand-mère
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-873-5
EAN13 : 9782353558735
Reliure : Cartonné
Pages : 127
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 536 g
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