Pour découvrir l'histoire des bonbons et autres confiseries, depuis le Moyen Age, et retrouver des morceaux d'enfance avec l'anis de Flavigny, les pastilles de Vichy, les roudoudous, les berlingots, les sucettes, etc. ©Electre 2024
Anis de Flavigny, pastilles Vichy, roudoudous, coco-boer, smarties, sucettes Chupa Chups... Les bonbons sont des morceaux d'enfance à forte charge érotique.
Le plaisir des yeux précède celui, quasi orgasmique, de la dégustation. Sans oublier les petits bonheurs offerts par l'emballage : ici, une adorable boîte de métal ; là, un tatouage dissimulé dans du papier.
Ce livre offre une synthèse de l'épopée historique des bonbons et des habitudes sucrées de New York à New Delhi, en passant par Paris, Tokyo ou Londres... Ou comment les confiseries d'antan ont fait place aux Candy bars à succès.
Dégustez ce livre comme vous le feriez d'une poignée de douceurs choisies dans une confiserie : lentement, mais sans vous sentir coupable...
Paru le : 10/11/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Delphine Moreau
Éditeur(s) :
Assouline
Collection(s) : Mémoire du goût
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843237485
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 78
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 372 g
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