Pour découvrir l'histoire des bonbons et autres confiseries, depuis le Moyen Age, et retrouver des morceaux d'enfance avec l'anis de Flavigny, les pastilles de Vichy, les roudoudous, les berlingots, les sucettes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Delphine Moreau

Éditeur(s) : Assouline

Collection(s) : Mémoire du goût

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843237485

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 78

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 372 g

16,00 €

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