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C'est si bon... : Paris la nuit

Auteur : Béatrice Cointreau

Paru le : 16/06/2014
Éditeur(s) : Ed. 5 sens
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Philippe Legendre - Photographe : Thomas Dhellemmes - Illustrateur : Catherine Pioli - Directeur artistique : Garlone Bardel

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Résumé

Une promenade de souvenirs de passions, de rencontres, de restaurants évoquant au fil des récits, des photographies, des dessins et des recettes, un certain art de vivre à la parisienne. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Retour à Paris après un long voyage, nos coeurs battent la chamade... La tour Eiffel vient d'apparaître au loin, scintillante de mille feux. Comme c'est bon de revoir la Capitale et de sentir que sa beauté ne pourra jamais nous rassasier ! Paris a l'art de nous surprendre et de nous faire rêver. Dans nos yeux brillants défilent les monuments familiers, l'Arc de Triomphe, la place de la Concorde, le jardin des Tuileries, les splendeurs du Louvre ; sur l'autre rive, le musée d'Orsay, la majestueuse Conciergerie, l'île Saint-Louis. Impossible d'y résister ! Marcher, musarder, franchir les ponts main dans la main, regarder les bateaux mouches glisser sur la Seine, imaginer tous ces couples amoureux venus de loin pour dîner en tête-à-tête. Une pensée en amenant une autre, nous sommes enlacés et ressentons la même envie : retrouver l'ambiance des bistrots, leurs banquettes en moleskine, jeux de miroirs et ardoises gravées ; le ballet incessant des serveurs en gilet noir et tablier blanc - avec ou sans moustache ; et tous ces plats qui nous ont tant manqué. Soupe à l'oignon gratinée, Chateaubriand au poivre vert, Baba au rhum... C'est si bon... Paris la Nuit par Béatrice Cointreau Un livre souvenir à déguster sans modération ! Imaginé et rédigé par Béatrice Cointreau. Déjà publiée avec « Sens et Quintessence », voua allez partager Aon amour et sa passion pour Paris, mis en valeur par de magnifiques photos et dessins. Entrepreneur international elle vit entre la Californie et la France. Après avoir managé comme PDG et DG une maison de Champagne et une de Cognac pendant 25 ans, elle est propriétaire de Malibu BelleView Estate. Ce livre est illustré de superbes photos de Thomas Delhemmes, un fameux photographe habitué des collaborations avec des maisons prestigieuses de l'univers du luxe. Philippe Legendre, ancien chef (trois macarons Michelin) au célébrissime restaurant Taillevent puis à la direction du « Cinq » de l'hôtel George V à Paris, a concoctées des recettes faciles à réaliser. Le tout est illustré par Catherine Piolo, mettant en scène une Parisienne et nous présentant ses passions et ses émotions dans les différents haut-lieux parisiens. Savourez une délicieuse visite de Paris, ses bistros et brasseries avec comme merveilleux arrière plant l'île Saint-Louis, le pont des Arts...

Fiche Technique

Paru le : 16/06/2014

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Béatrice Cointreau

Éditeur(s) : Ed. 5 sens

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-9526239-8-8

EAN13 : 9782952623988

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 201

Hauteur : 28 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 2,0 cm

Poids : 1234 g