Cette étonnante cuisson à la vapeur

Auteur : Max Labbé

Paru le : 15/12/2003

Éditeur(s) : Maison de la santé

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Eric Birlouez

7,01 €

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Présentation des vertus nutritionnelles de la cuisson des aliments à la vapeur, avec des exemples culinaires. ©Electre 2025

Paru le : 15/12/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Max Labbé

Éditeur(s) : Maison de la santé

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Eric Birlouez

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-915270-00-6

EAN13 : 9782915270006

Reliure : Broché

Pages : 106

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 162 g

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