Recettes de chefs nîmois, accompagnées de détails touristiques et monographiques sur les cuisiniers, la région et les producteurs du terroir. ©Electre 2025
Paru le : 31/05/2007
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jacques Olivier Durand
Éditeur(s) :
Ed. du Flamant
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Lorraine de Froberville
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9522361-2-6
EAN13 : 9782952236126
Reliure : Broché
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 320 g
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