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Chocolat

Auteur : Edith Bailey


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Résumé

30 recettes classiques ou innovantes à base de chocolat : délice gianduja, dacquoise, cupcakes, macarons, forêt-noire, etc. Sur chaque recette, un QR-code donne la liste des ingrédients à télécharger sur un smartphone au moment des courses. ©Electre 2024

Le chocolat dans tous ses états !

Grâce à ces 30 recettes gourmandes, redécouvrez le chocolat et dégustez-le sous toutes ses formes ! Macarons, biscuits à la crème de menthe, forêt-noire, tarte glacée du Mississippi... Innovations et grands classiques ne manqueront pas d'étonner et de régaler tous vos convives, les petits comme les grands !

Fiche Technique

Paru le : 12/09/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Edith Bailey

Éditeur(s) : Cuisine actuelle

Collection(s) : Flashement bon !

Contributeur(s) : Photographe : Brent Parker Jones - Traducteur : Hélène Bienvenu - Traducteur : Virginie Cantin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8104-0366-0

EAN13 : 9782810403660

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 156 g