Ouvrage qui célèbre en photos et en notes de dégustations, les noces du cigare, des spiritueux et du chocolat. ©Electre 2024
Voici un ouvrage unique et original, international, qui célèbre en photos et en notes de dégustation les noces du cigare, des spiritueux et du chocolat. L'épicurien trouvera à la fois une incitation à la curiosité et à la découverte dans les accords présentés. Beau livre autant que guide pratique, cet ouvrage ravira tous ceux qui aiment se perdre dans les vapeurs d'un grand cognac et les volutes subtiles d'un havane.
La petite histoire du cigare, des spiritueux et du chocolat
Les «secrets» de fabrication
52 fiches de dégustation pour tous les moments de la journée
Les objets du cigare
Paru le : 20/10/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Constantin Parvulesco
Éditeur(s) :
Proxima
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845500709
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 1100 g
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