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Cigares, alcools et chocolats

Auteur : Constantin Parvulesco


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Résumé

Ouvrage qui célèbre en photos et en notes de dégustations, les noces du cigare, des spiritueux et du chocolat. ©Electre 2019

Voici un ouvrage unique et original, international, qui célèbre en photos et en notes de dégustation les noces du cigare, des spiritueux et du chocolat. L'épicurien trouvera à la fois une incitation à la curiosité et à la découverte dans les accords présentés. Beau livre autant que guide pratique, cet ouvrage ravira tous ceux qui aiment se perdre dans les vapeurs d'un grand cognac et les volutes subtiles d'un havane. La petite histoire du cigare, des spiritueux et du chocolat Les «secrets» de fabrication 52 fiches de dégustation pour tous les moments de la journée Les objets du cigare

Fiche Technique

Paru le : 20/10/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Constantin Parvulesco

Éditeur(s) : Proxima

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84550-070-X

EAN13 : 9782845500709

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur : 29 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 1,9 cm

Poids : 1100 g