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Comment réussir soupes et consommés

Auteur : Florence Lenormand

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Résumé

L'auteur veut réhabiliter les soupes et propose de nombreuses recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/10/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Florence Lenormand

Éditeur(s) : Hermé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782866652678

Reliure : Spirale

Pages : 120

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 513 g