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Confitures, compotes, chutneys et friandises

Auteur : Leni Chevasson


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Résumé

Propose plus de 160 recettes à base de fruits, classiques ou exotiques, utilisant épices, parfums ou aromates, à réaliser selon les saisons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/06/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Leni Chevasson

Éditeur(s) : Rouergue

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Agnès Maloine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841564446

Reliure : Relié

Pages : 159

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 625 g