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Cousins, cuisine : des recettes pour donner aux produits d'ici un goût venu d'ailleurs

Auteur : Jean-Marc Ferrer

Auteur : Marie-Hélène Evert


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Résumé

19 personnalités originaires des quatre coins du monde qui ont quitté leur pays natal pour vivre en Limousin, livrent leurs recettes élaborées avec les produits de ce terroir. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2005

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Ferrer Auteur : Marie-Hélène Evert

Éditeur(s) : Culture et patrimoine en Limousin

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Soissons - Préfacier : - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782911167454

Reliure : Broché

Pages : 90

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g