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Cuisiner aux piments : recettes bien piquantes des cuisines épicées dans le monde

Cuisiner aux piments : recettes bien piquantes des cuisines épicées dans le monde

Auteur : Gina Steer

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Résumé

Plus de 100 recettes du monde entier, un glossaire illustré et des conseils pour préparer et cuisiner au mieux les piments. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/05/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gina Steer

Éditeur(s) : Könemann

Collection(s) : Cuisine internationale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783895084645

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g