200 recettes rapides avec des variantes pour toutes les situations : petits déjeuners énergétiques, repas en famille ou improvisés entre amis, desserts simplissimes ou encore recettes pour pique-nique... Chaque recette est accompagnée d'informations nutritionnelles. ©Electre 2024
Cuisiner en 20 minutes
¤ Des centaines d'idées pour les cuisiniers pressés, avec des instructions détaillées pour se régaler au petit-déjeuner, lors des repas de famille ou de simples dîners entre amis
¤ Un guide pour apprendre à utiliser ingénieusement les produits frais dans la préparation de hors-d'oeuvre originaux, de boissons et d'en-cas énergétiques, de plats de résistance nutritifs et de desserts irrésistibles
¤ Des conseils professionnels pour tout savoir sur la façon de faire sauter les fruits de mer, mariner les viandes, farcir les légumes ou assaisonner les nouilles en moins de temps qu'il n'en faut pour réchauffer un plat préparé
¤ Des associations de saveurs qui raviront les papilles, des classiques mais toujours appréciées pennes à la crème et au saumon fumé aux plus osées tranches de gigot d'agneau glacées à la gelée de groseille, en passant par de nombreux plats végétariens
¤ Des instructions pas à pas pour suivre facilement le déroulement de chaque recette, avec plus 750 photographies couleurs illustrant les étapes clés
¤ Chaque recette est accompagnée d'informations nutritionnelles, de sorte que tous les cuisiniers puissent choisir des plats sains, adaptés à des régimes particuliers
Paru le : 13/03/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jenni Fleetwood
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Pratique
Contributeur(s) : Traducteur : ID2M
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4126-7
EAN13 : 9782737341267
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 201 g
Carte fidélité
Mollat Radio
