Un ensemble de quelque cent vingt recettes traditionnelles lorraines réalisables par tous pour chaque jour ou pour les jours de fête : tarte sèche de Metz, cholande vosgienne, pain Gallu de Saint-Dié, demoiselles de Saint-Mihiel, confiture épépinée de Bar-le-Duc... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/05/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michèle Maubeuge

Éditeur(s) : Place Stanislas

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Guy Untereiner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35578-014-1

EAN13 : 9782355780141

Reliure : Relié

Pages : 153

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 24.0 cm

Poids: 520 g

8,00 €

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