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Education nutritionnelle, équilibres à la carte : guide pédagogique à l'usage des professionnels


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Résumé

A partir d'une analyse des comportements alimentaires des Français, cet ouvrage propose aux professionnels des suggestions pratiques pour construire une démarche d'éducation nutritionnelle qui concerne tous les âges de la vie. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/12/1995

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : CFES

Collection(s) : La santé en action

Contributeur(s) : Directeur de publication : François Baudier - Directeur de publication : - Directeur de publication : Catherine Tabutiaux-Michaud - Directeur de publication :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782908444209

Reliure : Broché

Pages : 334

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g