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Entrées et amuse-bouches

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Résumé

Sushis, boulettes de viande, aumônières de saumon, carpaccio de concombre... Des recettes simples et éprouvées, faciles à réussir. ©Electre 2024

Des hors-d'oeuvres si délicieux que l'on pourrait presque renoncer au plat de résistance ! Découvrez les amuse-bouches les plus fins, les entrées chaudes ou froides les plus raffinées, et attendez-vous à être couvert de compliments par vos invités ! Faites de cet instant de partage un moment de bonheur gastronomique : petits flans au romarin, crostinis de chèvre et figues, verrines d'avocat, timbales de basilic au saumon... il ne vous reste plus qu'à vous décider !

Laissez-vous tenter et succombez à ces délices !

Fiche Technique

Paru le : 11/06/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Cuisine actuelle

Collection(s) : Délices & tentations

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8104-0028-7

EAN13 : 9782810400287

Reliure : Relié

Pages : 141

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 673 g