Quatre grandes catégories de fondues (au fromage, à l'huile, asiatique et au chocolat) sont présentées et accompagnées des recettes de diverses sauces d'accompagnement. ©Electre 2024
Ce livre vous offre une étonnante collection de recettes de fondues classiques, modernes et exotiques.
Découvrez de nombreuses variétés de fondues :
Au fromage • Au Vin • Bourguignonnes • Asiatiques • Au chocolat
Les très belles photographies vous mettent l'eau à la bouche et, grâce aux instructions détaillées, leur préparation est un jeu d'enfant.
Paru le : 16/09/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Robert Carmack
Éditeur(s) :
Soline
Collection(s) : La cuisine essentielle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782876774353
Reliure : Relié
Pages : 112
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 715 g
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