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Fondues : idées nouvelles, conviviales et festives

Auteur : Annette Sabersky

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Résumé

Les recettes classiques ou plus élaborées à la viande, au poisson, à la volaille ou aux légumes sont classées en quatre parties : fondues classiques, pour les gourmets, fondues sucrées et sauces et accompagnement. Pour chaque recette est indiqué ce qui s'y applique ou non : exotique, nourrissant, créatif, végétarien, enfants, rapide, économique et maigre. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/02/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Annette Sabersky

Éditeur(s) : Chantecler

Collection(s) : Recettes créatives

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782803447169

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 160 g