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Fromages faits à la maison

Auteur : Véronique Follet

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Résumé

Comment retrouver le goût des fromages d'autrefois? En les fabricant soi-même! ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Véronique Follet

Éditeur(s) : Dessain et Tolra

Collection(s) : Fait maison

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782249201141

Reliure : Broché

Pages : 32

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 239 g