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Glaces et sorbets : recettes fruitées, crémeuses et rafraîchissantes

Auteur : Claudia Schmidt

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Résumé

Pour découvrir une grande variété de glaces, sorbets et pâtisseries glacées à préparer facilement. Présente un aperçu des recettes, des instructions pas à pas, les caractéristiques de chaque préparation et des suggestions. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Claudia Schmidt

Éditeur(s) : Chantecler

Collection(s) : Recettes créatives

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782803443826

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 160 g