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Glaces, sorbets et autres desserts glacés : 50 recettes

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Résumé

50 recettes de glaces et de sorbets à réaliser avec ou sans sorbetière. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/04/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Tana

Collection(s) : Boîte grain de sel...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84567-652-7

EAN13 : 9782845676527

Reliure : Coffret

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 3.6 cm

Poids: 360 g