Présente 500 recettes conciliant vie en mer et plaisir de la table. Elles utilisent des produits trouvés au cours du voyage (crabe de cocotier grillé, pain de bananes...) ou des ingrédients plus classiques (pommes de terre sautées, gâteau au chocolat...). Avec des conseils pour l'aménagement de la cambuse, la conservation, le stockage et l'utilisation des vivres... ©Electre 2025
Paru le : 28/08/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michèle Meffre
Éditeur(s) :
Ed. du Plaisancier
Loisirs nautiques
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782857253945
Reliure : Broché
Pages : 279
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 378 g
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