Chargement...
Chargement...

Guide du chocolat : et de ses à-côtés

Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

17,53 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Une large part est donnée à son histoire, à sa culture et à la formation des grands empires du cacao au XVIIIe et XIX siècles dans toute l'Europe ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1984

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Éditeur(s) : Scandéditions-Temps actuels

Collection(s) : Les Guides et leurs à-côtés

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782209056149

Reliure : Broché

Pages : 192


Poids: 0 g