Un ouvrage proposant des informations et des conseils dans des domaines divers : récupération, recettes bio, idées de recettes bon marché, recyclage culinaire..., accompagnés de zooms sur les légumes anciens, les produits frais, les produits régionaux, les herbes, les épices, les fleurs, des astuces, etc. Contient un poster-cadeau à déplier avec tous les produits de saison. ©Electre 2024
Foisonnant d'idées et de recettes, d'astuces et de bons trucs, l'Almanach gourmand des quatre saisons vous propose de janvier à décembre une cuisine saine et savoureuse, pleine de surprise.
Chaque semaine, retrouvez les recettes de saison et les recettes pleine forme, les trucs et astuces de grands-mères, les zooms sur des produits phares, les idées pour cuisiner restes et épluchures, les conseils pour bien utiliser les herbes et les huiles essentielles, les dictons de saison. Sans oublier les produits du marché, mois par mois, et les fêtes gourmandes...
Paru le : 01/09/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Danièle de Yparraguirre
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7000-3264-2
EAN13 : 9782700032642
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 143
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 653 g
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