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L'art de parler la bouche pleine ou La parole et la bouchée : recettes et conversations

Auteur : Jean-Didier Vincent

Auteur : Jean-Marie Amat


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Résumé

Huit repas, cinq convives pour des discussions jubilatoires, contradictoires et savoureuses aux parfums des ragoûts. Le chef Jean-Marie Amat propose 98 recettes au cours de ces repas. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/11/1996

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Didier Vincent Auteur : Jean-Marie Amat

Éditeur(s) : Ed. de la Presqu'île

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879380711

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 465 g