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L'en vers de la table : recettes cévenoles

Auteur : René Paloc

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Résumé

Propose des recettes à base de produits cévenols : poissons d'eau douce, gibiers, fromages de chèvre, framboises, etc. Chacune étant un poème écrit en vers, illustrée par une photo. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2003

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : René Paloc

Éditeur(s) : Gabriandre

Collection(s) : Collection régionale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782909788753

Reliure : Broché

Pages : 201

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 800 g