Propose une déclinaison de la cuisine au vin au fil des régions. Poissons, viandes, légumes ou fruits se retrouvent associés à des vins d'origines diverses dans des recettes faciles. ©Electre 2025
Paru le : 18/04/2003
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Bruno Grelon
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732836638
Reliure : Relié
Pages : 127
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 574 g
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