Quatorze chefs de grands restaurants de la capitale et de la région parisienne, et un boulanger célèbre, livrent chacun leurs douze meilleures recettes : quatre entrées, quatre plats de résistance, quatre desserts. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions n° 1
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Monique Cara
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782863915943
Reliure : Cartonné
Pages : 156
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 628 g
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