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La cuisine des Cévenols

Auteur : Michèle Reboul

Auteur : William Reboul

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Résumé

Au total plus de 180 recettes traditionnelles et familiales recueillies dans les fermes et auprès des Cévenols attachés aux produits de leur terroir. Avec un glossaire des termes en patois. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/06/1999

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Michèle Reboul Auteur : William Reboul

Éditeur(s) : la Mirandole

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782909282602

Reliure : Broché

Pages : 147

Hauteur: 3.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 400 g