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La cuisine normande et d'ailleurs : de rime en ripailles : trois mille cinq cents vers... au service de la cuisine

Auteur : Jean Desblé

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Résumé

Recueil de recettes de plats venant de la mer, complétés de 50 plats de légumes, inspirés d'une ancienne cuisinière au château, de la région dieppoise. Des vers à déguster! ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/07/1998

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean Desblé

Éditeur(s) : C. Corlet

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782854806786

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g