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La Lorraine à table

Auteur : Jean-Marie Cuny

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Résumé

L'histoire de la cuisine en Lorraine : l'origine, les recettes, les mets oubliés ou disparus, les coutumes gourmandes et les traditions culinaires. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Cuny

Éditeur(s) : G. Klopp

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906535480

Reliure : Relié

Pages : 328

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 0 g