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La magie de la truffe

Auteur : Christian Etienne

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Résumé

Par ce grand chef provençal, des recettes de truffe de l'entrée au dessert. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/12/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christian Etienne

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782744901263

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 535 g